當前位置：
餐飲廢氣處理方案
閱讀量：20 文章作者：熙霖環(huán)保
熙霖環(huán)保是一家專做餐飲廢氣處理的廢氣處理公司
承接全國各地各類餐飲廢氣處理工程
如有餐飲廢氣處理業(yè)務
歡迎來電咨詢：13798758789（微信同號）
【熙霖環(huán)?！繉Ｗ⒉惋嬓袠I(yè)廢氣治理，可滿足不同地區(qū)和國家排放標準，您可以提交資料獲取方案報價
關于餐飲行業(yè)廢氣治理四點建議
選擇有實力的直接生產廠家
選擇有實力的廠家不僅質量有保障，更重要的是優(yōu)質的售后服務，出現任何售后問題都能得到及時的解決。有實力的廠家會根據實際情況，定制相應的設備，讓治理效果更有保障！所以盡可能的去生產廠家的車間看看，跟生產工程師聊一聊。
選擇合理的解決方案
經常有聽到客戶說：我們車間只需要上一套簡單的催化燃燒設備就行了。這是非常不可取的，采用哪種治理方案與采購相應的設備，要根據實際情況來定，應該找有經驗的廢氣治理工程師實地勘察后制定方案，而不應該人云亦云，或者想當然的上設備。
選擇有施工能力的廠家
環(huán)保設備生產工程中，會在車間進行拼裝檢測，但是車間的環(huán)境跟現場施工環(huán)境是有區(qū)別的，如果溝通不順暢，可能會導致設備安裝過程中存在各種各樣的問題，所以，選擇廠家的時候，最好選擇有施工能力的廠家，包安裝可以省去很多麻煩，安裝的效果會更好！
不要只在意價格
誰的價格低，就買誰的，這是絕大多數客戶的選擇。市面上有的廠家為了追求低成本，偷工減料，期滿客戶。這就導致治理效果不好，治理過程中起火，發(fā)生爆炸的情況比比皆是。所以選擇的時候，不要一味選擇低價，要選擇高性價比的廠家！
餐飲油煙中的污染物組分繁多，對城市大氣污染源的“貢獻”己經上升到第三位，成為了大氣污染的三大“殺手”之一。
餐飲油煙是指在高溫條件下，食用油、水和食材受熱分解時發(fā)生一系列復雜的物理化學反應所形成的一種物理狀態(tài)多樣、化學成分復雜的氣、液、固三相有機物混合的油煙霧，主要為油煙顆粒與VOCs，通常伴隨著異味，是一種典型的復合型污染廢氣。
根據餐飲油煙復合型污染特征（PM2.5、VOCs和異味），熙霖環(huán)保技術團隊開發(fā)出復合型油煙高效凈化處理系統—高壓靜電協同催化氧化技術及裝備能夠實現PM2.5、VOCs和異味協同高效凈化，消除和利用臭氧，避免產生二次污染。
油煙廢氣來源及特征
餐飲油煙是指在高溫條件下，食用油、水和食材受熱分解以及燃燒產物、冷凝的有機物所形成的一種物理狀態(tài)多樣、化學成分復雜的微米級別的氣溶膠狀煙霧。從形態(tài)組成上看，主要由顆粒物和氣態(tài)物質組成，根據食用油成分的不同、烹飪食物的不同、加熱溫度的變化以及受熱時間的長短，產生的煙霧具有不同比例的相態(tài)，油煙煙霧的粒徑很細，整體分布于 1 -10 μm，其中以 PM 2.5 的權重最高，因此油煙煙霧會被吸入至人體的呼吸系統。 借助顯微鏡觀察，可以發(fā)現烹飪期間散發(fā)的餐飲油煙為直徑約30納米超細顆粒構成的具有多個分支的鏈狀物。
氣態(tài)污染物主要是一些揮發(fā)性有機化合物( VOCs)，是異味的主要來源，組成十分復雜，主要包括脂肪酸、烷烴、烯烴，以及氧化裂解后的短鏈醛類、酮、醇、酯、芳香化合物和雜環(huán)化合物等。
油煙廢氣治理難點
餐飲油煙廢氣不同，組分復雜
設備需長期有效運行，保障低故障
設備清理周期短，運維成本高
解決方案及原理
根據具體油煙排放情況（川菜、粵菜、燒烤、烘焙），綜合兩種及兩種以上工藝對油煙進行處理。
具體工藝如下：
（1）一級處理：餐飲油煙收集后經過濾式煙罩，通過慣性碰撞、離心分離，捕捉大顆粒油霧，進行預處理；
（2）二級處理：油煙廢氣經過高壓靜電處理裝置，油煙顆粒在高壓電場中被極化荷電，帶電粒子或顆粒在電場力的作用下產生定向移動，在捕集區(qū)被捕集，從而實現細顆粒物的凈化分離；同時高壓放電過程產生一定濃度的臭氧物質；
（3）三級處理：氣態(tài)污染物（VOCs和異味）進入光催化聯合臭氧催化氧化段，通過光解、光催化氧化和臭氧催化氧化的協同作用被徹底礦化為二氧化碳和水。
