在預制菜等食品生產(chǎn)加工的過程中會產(chǎn)生不同種類的異味和廢氣。這些異味和廢氣會對人體健康和生態(tài)環(huán)境造成嚴重危害，輕者使人感到不適、出現(xiàn)頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、食欲不振和精神不集中等癥狀，重則對人的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)造成不同程度的毒害，其中芳香烴化合物如苯、甲苯、苯乙烯等還能使人體產(chǎn)生畸變、癌變。因此，食品廠的廢氣處理必須引起足夠重視。

甲基丙烯酸甲酯、乙酸乙酯、乙酰乙酸乙酯、醛類、氨、三甲胺、硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、 二硫化碳、苯乙烯等

廢氣具有高溫、高濕，并含有油、鹽、蛋白、有機顆粒物等特性，異味惡臭濃度高、成份復雜。

預制菜及食品加工行業(yè)廢氣的治理首先要遵循先收集、再治理、后排放的流程，做到有組織收集，減少無組織排放。我司建議企業(yè)從源頭上減少VOCs和異味物質的排放，需要企業(yè)結合產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品性能等方面進行研究解決。過程控制釆用密閉一體化生產(chǎn)技術，強化廢氣收集措施，提高廢氣收集效率，對工藝過程產(chǎn)生的廢氣做到分類收集、應收盡收、減少廢氣的無組織排放與逸散。對于易發(fā)生泄露的管道（污水井、消防排口等）、閥門、接口、泵體等定期檢測修復，最大限度地減少跑、冒、滴、漏。

將廢氣異味治理方案分為三個處理階段：收集、預處理和惡臭處理段。采用我司主推的常溫催化氧化復合技術，首先能高效去除預制菜及食品加工工藝帶來的油污，能有效地防止火災等事故；其次，常溫催化氧化復合技術將大部分有機污染物及部分無機污染物氧化降解為H?O、CO?等有機小分子等無害物質。

通過碳基納米催化材料作用下，高能粒子和高活性的自由基能高效分解惡臭氣體中有毒有害物質，并能達到完美的除臭效果,經(jīng)分解后的惡臭氣體,可完全實現(xiàn)無害化排放，不產(chǎn)生二次污染。設備支持智能化平臺接入，使惡臭治理設備運行安全穩(wěn)定。處理后排放氣體惡臭無量綱均能達到1000以下。目前應用到像成都某預制菜食品部分車間、馬鞍山某食品廠的除臭，效果受到一致好評。